Google+

29 de novembre de 2014

El receptari de cuina més influent a Europa va ser escrit en català els primers anys del segle XIV

El Llibre de Sent Soví, d’autor desconegut és el primer receptari de cuina europeu escrit en una llengua diferent del llatí. Conté més de dues-centes receptes i va ser un dels receptaris de més influència a Europa. Moltes de les seves receptes van ser copiades als receptaris italians del segle XV, i, des d'aquests, copiats als de la resta del continent, com "Platina de honesta voluptate et valetudine" i el "Libro di arte

9 de novembre de 2014

L’any 988, Catalunya s’independitza de França

Quan l’any 985, els musulmans van destruir Barcelona, en un atac llampec comandat per l’ambiciós cabdill Al-Mansur, a París el rei Franc, Lotari I, es va fer el sord als precs d’ajut del seu vassall el comte de Barcelona. Va estar la gota que vessà el got. Borrell II, comte de Barcelona, Girona-Besalú, Osona i Urgell-Cerdanya va decidir que ja n'hi havia prou.